공복 상태와 카페인: 무엇이 문제일까?공복 상태에서 마시는 커피, 특히 아메리카노, 건강에 어떤 영향을 줄까요?이 질문은 많은 사람들이 아침 공복에 커피를 마시는 습관을 가지고 있기 때문에 흥미롭습니다. 특히 혈당 상승과 관련된 이야기가 종종 언급되곤 하는데, 이 현상이 실제로 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.카페인의 생리적 작용카페인은 대표적인 중추신경 자극제로, 우리 몸에 다양한 영향을 미칩니다. 공복 상태에서 섭취하면 다음과 같은 작용이 일어날 수 있습니다:코르티솔 분비 증가카페인은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 자극합니다.코르티솔이 분비되면 간에서 저장된 포도당이 혈액으로 방출되어 혈당 수치가 상승할 가능성이 있습니다.인슐린 민감도 감소공복 상태에서 카페인을 섭취하면 일시적으로 인..