최근 비건 다이어트가 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 비건 식단은 동물성 제품을 완전히 배제하고, 식물성 식품만을 섭취하는 방식입니다. 환경 보호, 동물 권리를 중시하는 가치에서 비롯된 비건 다이어트는 건강에도 긍정적인 영향을 미친다는 연구가 많습니다. 그러나, 이러한 식단이 장점만 있는 것은 아니며, 영양소 부족 등의 단점도 존재합니다. 이번 글에서는 비건 다이어트의 장점과 단점을 살펴보고, 균형 잡힌 식단을 유지하는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 비건 다이어트의 장점1) 심혈관 질환 예방비건 다이어트는 포화지방과 콜레스테롤 섭취를 크게 줄이기 때문에 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 동물성 지방이 포함된 고기는 혈관을 막아 심장 질환을 유발할 수 있는데, 비건 식단은 이를 예방하는 효과가 ..
